Vous devriez essayer le café du Pérou, car il est l'un des meilleurs. L'altitude exceptionnelle à laquelle il pousse et est moissonné naturellement crée un café unique avec une effervescente lumineuse et une douceur instantanée.  

2. Pour quelle raison pouvez-vous n'avoir jamais entendu parlé de la richesse des cafés péruviens ?  

Comparativement parlant, les cafés péruviens ne sont pas aussi bien connus que d'autres très bons cafés de la région sud-américaine, notamment le café colombien. Mais ceci est simplement dû aux campagnes publicitaires fortement étendues que les compagnies de torréfaction ont réalisées.  

3. Pourquoi choisir le café de FUNDO AIRMO ?  

1. Notre café, délicatement récolté à la main et seulement au stade de la maturation, donne une belle cerise de café.

2. Le séchage est réalisé sous un ciel ensoleillé.

3. Nous rôtissons la meilleure qualité de grains de café possible.

4. Il est correctement mélangé.

5. Il est correctement (ground???).

6. Il est correctement conservé.

7. C'e qui est le plus important de savoir, c'est que ce qui est offert est seulement le traditionnel café fraîchement rôti venant d'une compagnie de torréfaction familiale très attentionnée.  

4. Pourquoi le café cultivé en montagne est-il meilleur ?

La règle est simple : plus le café est cultivé en altitude, plus l'haricot est dur, plus la saveur est meilleure. La lente maturation du café en haute altitude donne également aux arbres plus de temps pour transmettre tout ce riche goût du sol, sans oublier qu'il est organiquement cultivé par FUNDO AIRMO.  

5. Quels sont les avantages du café poussant à l'ombre des arbres indigènes ?  

* L'ombre des arbres tropicaux protège les délicates plantes de café contre le chaud soleil d'après-midi.

* Ils offrent également un habitat naturel à plusieurs oiseaux qui mangent les insectes endommageant les plantations de café.

* Le café pousse dans un environnement sain, car ces arbres ne sont pas pulvérisés avec des insecticides qui contaminent inévitablement l'eau et le sol.