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Depuis 1940, deux familles ont fait de la culture de moissonner le café un art afin qu'il soit le meilleur de Villa Rica. Avec plus de trois générations d'expertise et une surveillance attentionnée à chaque étape de la production, les grains de café ont assurément atteint leur plus haute qualité.  

Fundo Airmo, en tant qu'entreprise orientée vers l'exportation, est né de l'union entre Hugo Aira Quispe et Gladiz Moali Quezada  dont le  mariage a eu lieu en 1980. Les familles "Aira" et  "Moali" ont maintenu vivante la tradition de moissonner le café de la manière ancestrale et typique de la région. De génération en génération, ce précieux héritage a pu être transmis grâce à l'enseignement des parents à leurs enfants.  

Nous avons toujours eu un but à l'esprit : produire les grains de café de la plus haute qualité pour remplir les conditions régulières du brûleur de café, et, en même temps, les espérances les plus élevées du consommateur sur le marché. C'est pourquoi nous cultivons une grande variété de café, pouvant à la fois satisfaire les demandes des marchés nationaux et internationaux.